Grill den Henssler - Koch-Wettkampf am Sonntag, 13. April 2014 bei VOX

Was ist da nur bei Steffen Henssler los? Mit ernster Miene betritt er das Studio, den Sprung auf die Show-Küche verweigert er: „Heute nicht. Ich trauere noch!“, so der Star-Koch. Der Grund für sein Trübsal: In der letzten Folge holten Axel Stein, Joachim Llambi und Sonya Kraus den historischen ersten Sieg gegen den Profi-Koch! Und auch die prominenten Herausforderer dieser Woche Matthias Steiner, Matze Knop und Fernanda Brandao (Foto) liefern sich einen Kampf auf Augenhöhe mit dem Koch-King. Zudem erwartet die Zuschauer eine weitere Premiere: Für wen der gefürchtete Juror Heinz Horrmann zum ersten Mal seine persönliche Höchstpunktzahl zückt und warum es im letzten Gang zum großen Showdown kommt, zeigt VOX bei „Grill den Henssler“ am 13. April 2014 um 20:15 Uhr.

Den kulinarischen Kampf gegen Steffen Henssler eröffnet Matthias Steiner mit seiner Vorspeise „Dreierlei von der Garnele“. Und schnell wird klar – das Wettkampf-Gen trägt der ehemalige Gewichtheber immer noch in sich: „Ich spreche während des Wettkampfes nicht mit meinem Gegner“, entgegnet er auf Steffens scheinbar provokative Bemerkung, Matthias würde seinen Gang nicht in der vorgegebenen Zeit packen. Und auch eine Verletzung am Finger, die sich der Heidelberger zuvor an der Reibe zugezogen hat, kann das Schwergewicht nicht aus dem Konzept bringen. So schafft es Matthias durchaus, seine Vorspeisenvariation rund um die Garnele pünktlich auf dem Jury-Pult zu servieren. Die Meinungen der Jury gehen jedoch sehr auseinander. „Sensationell gut“, beschreibt Jurorin Enie van de Meiklokjes das „Dreierlei“ des Olympia-Siegers begeistert. Heinz Horrmann dagegen fällt ein vernichtendes Urteil: „Das Tatar finde ich völlig blödsinnig und nicht Garnelen-gerecht.“ Reicht es dennoch für einen Sieg über Steffen Henssler?

Zum Hauptgang serviert Comedian Matze Knop nicht nur „Lachsschnitte mit Estragon-Kruste und Schwarzwurzel-Gemüse“, sondern auch die ein oder andere Dieter Bohlen-, Luca Toni- und Franz Beckenbauer-Imitation. Darüber vergisst er allerdings das Gemüse-Schnippeln – was seinem Koch-Coach Mario Kotaska gar nicht schmeckt: „Matze, bei allem Respekt, wir brauchen das Gemüse in der fünffachen Menge - Luca Toni hin oder her!“ Matzes Entertainment-Einlagen scheinen seiner Hauptspeise jedoch nicht geschadet zu haben. „Ich lasse wieder die Punkte knallen, weil beide Gerichte hervorragend schmeckten“, lautet das Urteil von Genießer Reiner Calmund. Mit-Juror Heinz Horrmann, gefürchtet für seine strengen Bewertungen, überrascht indes mit beispielloser Begeisterung: „Auf dem grünen Teller ist der Lachs perfekt! Wir kommen gleich wirklich zu einer Premiere.“ Doch wem wird Heinz Horrmanns kulinarischer Ritterschlag zuteil?

Das „Calvados-Soufflé mit kandierten Äpfeln“ hat es zum Schluss noch einmal in sich. Weil der Dessert-Gang bekanntlich nicht zu Steffen Hensslers Stärken gehört geht die Entertainerin Fernanda Brandao als klare Favoritin in den letzten Koch-Gang. Doch der Hamburger Profi-Koch hat aus der Pleite von letzter Woche gelernt und sich akribisch vorbereitet: „Ich habe zwei Rezepte auswendig gelernt und darunter war auch ein Soufflé“, verkündet der 41-Jährige und gibt sich siegessicher. Und so beginnt ein packender Koch-Kampf auf Augenhöhe.

Wie der Soufflé-Showdown zwischen Fernanda und Steffen im letzten Gang ausgeht und wer in den spannenden Küchen-Competitions die Nase vorn hat, zeigt VOX in der neuen Folge von „Grill den Henssler“ am 13. April 2014 um 20:15 Uhr.

(13.04.2014 - 2542 mal aufgerufen)

Spitzenkoch

NGG lehnt längere Arbeitszeiten im Hamburger Gastgewerbe ab [... mehr lesen]

WineLounge Andronaco HafenCity - After-Work Event am 28.09.2017 [... mehr lesen]

Ich grill’ mir eine Pizza: Neue Ideen für die kulinarische Abwechslung [... mehr lesen]

Sommerzeit ist Biergartenzeit - Rechtliche Gastro-Tipps [... mehr lesen]

1.10. - Tag des Kaffees - Wie den Kaffee genießen? [... mehr lesen]

Bei Verlobung: Mord! DinnerKrimi in 4 Gängen am 6.10.2017 [... mehr lesen]

Der Teufel der Rennbahn - Episode VI der Chronik am 7. November 2017 [... mehr lesen]


« ZURÜCK »

Rechtliche Hinweise

Die Wiederverwendung des Inhalts der Webseiten ist nur mit Quellenangabe gestattet.

 

fon: 04552 - 735    /    mobil: 0176 - 57632100

Weitere Webseiten des Lokal-Anzeigers

Lokal-Anzeiger - News aus Hamburg und Umgebung
Hamburg-Termine - Veranstaltungen in Hamburg
Swinging Hamburg - Jazzhauptstadt Hamburg
Suchen in Hamburg - Hamburger Webverzeichnis
Hamburger Derby-Woche - Meisterschaft der Galopper
facebook - Lokal-Anzeiger